Tidsler og mælkebøtter

Instagram Блеск Jeg har i græsplæne mange mælkebøtter og tidsler. Lever med dem – men tidslerne gør ondt når man går på bare fødder.
Jeg har ikke et rigtigt mælkebøttejern så bruger en kniv – det gør at jeg kun får skåret den lange rod over og tidslen kommer igen. Skal man have den helt væk, skal hele roden med op.

https://www.facebook.com/KievBlesk/ Facebook Блеск 20130822-192434.jpg

Instagram Детейлинг 20130822-192446.jpg

Facebook Автостудия Глянец here 20130822-192458.jpg

Facebook Детейлинг Jeg glæder mig i år til at græsplænen skal blomstre med mælkebøtter. Jeg skal prøve at lave mælkebøttesirup, som skulle smage fantastisk ovenpå sommer isen eller en kage.

https://www.instagram.com/detailing_studio Instagram Автостудия Глянец 20140423-110217.jpg

Mælebøtteblomster saft

Jeg indsamlede mange mange mælkebøtteblomster hoveder.

20140501-100351.jpg
Pillede de gule kronblade fra og undgik at få så lidt grønt med som muligt. Det grønne er bittert.

20140501-100442.jpg

De kom i en gryde. 200 gram
med 2 økologiske citroner i skiver og overhældt med 2 L vand.

20140501-100547.jpg

Det blev sat køligt og trak i 12-14 timer. Hvor efter jeg siede saften fra. Opvarmede saften og tilsatte ca 700 gram sukker og kogte det igennem.
Lidt atamon og hældt på skolede atamon skyldede glas.

20140501-100717.jpg

En frisk mild, sød og citrus agtig smag. Saften skal fortyndes med vand.

Opskriften på mælkebøtteblomst saft

75-100 gram mælkebøtte kronblade
1 L vand
1 økologisk citron i skiver
350 gram sukker

De gule kronblade pilles fra blomster hovedet. Smides i en gryde og deri lægges citron skiverne og det hele overhældes med kogende vand og stilles køligt i 12-14 timer.
Sigt saften fra og tilsæt sukker og kog saften op. Tilsæt atamon hvis du ønsker. Hældes på skoldede flasker, det kan være skyllet med atamon eller spiritus.
God fornøjelse med dine mælkebøtter

Del dette med de andreShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on LinkedInShare on Google+Pin on PinterestEmail this to someone

Skriv et svar